Hola! Desde hace mucho tiempo tenía ganas de escribirte este post sobre la última vez que estuve en California. En seis días visité West HollywoodNew Port Beach, Catalina Island y Palm Springs con Visit California. Estos fueron los lugares que encontré en cada una de estas ciudades que son perfectos para una escapada relajada, divertida y llena de aventuras.

West Hollywood

Esta zona es conocida por el Chateau Marmont, la calle Santa Monica Boulevard y por tener algunos de los mejores restaurantes. Estos son los espacios que me llamaron la atención:

‘Wellness spots’

Este lugar me pareció súper innovador porque literalmente nunca me había sentado a ver una serie y sudar. La tecnología que usan es infrarrojos FAR para ayudarle al cuerpo a eliminar todas las toxinas. Unplug Meditation Fui fan de este plan porque uno de mis objetivos este año es aprender a meditar para relajarme. Este estudio tiene clases presenciales o en línea. Ivory on Sunset Este lugar que está inspirado en la edad de oro de Hollywood es de comida italiana. La carta está hecha por el chef Neil O’Connell. 1 KitchenNo saben la delicia. Los platillos están hechos con ingredientes que vienen de su propio jardín y fueron creados por el chef ejecutivo Chris Crary. Conservatory West HollywoodMe pareció muy cool este concepto con una cafetería a nivel de la calle, un restaurante en el piso de arriba y Society Room, que es un espacio en la parte de atrás y es como un tipo bar speakeasy.

New Port Beach

Hay muchísimo qué hacer aquí. Uno de mis paseos favoritos fue por Lido Marine. Se puede andar en bicicleta, ir en barquito a diferentes lugares y hasta hacer kayak.
Duffy Boat Harbor Cruise 
Este plan se me hizo perfecto para hacerlo con familia o amigos porque navegas por Newport Bay escuchando tu música favorita. Puedes ver las casa (todas son muy peculiares, únicas y bonitas) y dependiendo la época del año, leones marinos.
Pelican Hill
Algo que me gustó mucho de este hotel fue que la arquitectura está inspirada en las grandes villas o casas de Italia. El creador de este espacio es Andrea Palladio, quien buscó que cada una de las habitaciones tuviera chimenea, terraza privada, techos de madera y un baño de ensueño. El spa está espectacular y es una actividad imperdible aquí.
Fable & Spirit

Este restaurante tiene diferentes platillos americanos, pulpo a la leña y pastas.

Farmhouse at Roger’s Gardens Cada uno de los platillos en los diferentes menús de este restaurante, está hecho con ingredientes que vienen directo de los agricultores locales.

Catalina Island

Es una de las islas del Canal de California conocida por su vida silvestre, sus lugares para hacer buceo y el monte Orizaba. Este lugar es perfecto para los amantes de la aventuracomo yo. Te recomiendo reservar con anticipación las actividades que escogiste para beneficios como descuento o lugares preferenciales.
Mt Ada Restaurant
Dentro de este hotel está este lugar en el que desayunamos y es una delicia. Lo que más me gustó es que este lugar era una mansión antes y el restaurante es único.
Expediciones en tierra
Hola! Desde hace mucho tiempo tenía ganas de escribirte este post sobre la última vez que estuve en California. En seis días visité West HollywoodNew Port Beach, Catalina Island y Palm Springs con Visit California. Estos fueron los lugares que encontré en cada una de estas ciudades que son perfectos para una escapada relajada, divertida y llena de aventuras.

📷: Paola Zurita
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West Hollywood

Esta zona es conocida por el Chateau Marmont, la calle Santa Monica Boulevard y por tener algunos de los mejores restaurantes. Estos son los espacios que me llamaron la atención:This area is known for Chateau Marmont, Santa Monica Boulevard and for having some of the best restaurants. These are the spaces that caught my attention:

‘Wellness spots’

Shape House Este lugar me pareció súper innovador porque literalmente nunca me había sentado a ver una serie y sudar. La tecnología que usan es infrarrojos FAR para ayudarle al cuerpo a eliminar todas las toxinas. I thought this place was really cool because I had literally never sat down to watch a series and sweat. The technology they use is FAR infrared to help the body eliminate all toxins.

📷: @shapehouse
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Unplug Meditation
Fui fan de este plan porque uno de mis objetivos este año es aprender a meditar para relajarme. Este estudio tiene clases presenciales o en línea. I was a fan of this plan because one of my goals this year is to learn about meditation. This study has face-to-face or online sessions.

Restaurantes

Ivory on Sunset
Este lugar que está inspirado en la edad de oro de Hollywood es de comida italiana. La carta está hecha por el chef Neil O’Connell. This place that is inspired by the golden age of Hollywood serves Italian food. The menu was made by chef Neil O’Connell.

📷:@ivoryonsunset
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1 Kitchen
No saben la delicia. Los platillos están hechos con ingredientes que vienen de su propio jardín y fueron creados por el chef ejecutivo Chris Crary. The dishes are made with ingredients that come from their own garden and were created by executive chef Chris Crary.

📷: @1kitchenweho
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Conservatory West Hollywood
Me pareció muy cool este concepto con una cafetería a nivel de la calle, un restaurante en el piso de arriba y Society Room, que es un espacio en la parte de atrás y es como un tipo bar speakeasy. I found this concept very cool with a street-level cafeteria, an upstairs restaurant and Society Room, which is a space in the back and is like a speakeasy bar.

📷: @eatconservatory
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Descarga la mejor guía personalizada para recorrer el Sur de California: 

https://www.paolazurita.com/product/guia-del-sur-california/

New Port Beach

Hay muchísimo qué hacer aquí. Uno de mis paseos favoritos fue por Lido Marine. Se puede andar en bicicleta, ir en barquito a diferentes lugares y hasta hacer kayak.

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Outdoors

Duffy Boat Harbor Cruise  Este plan se me hizo perfecto para hacerlo con familia o amigos porque navegas por Newport Bay escuchando tu música favorita. Puedes ver las casa (todas son muy peculiares, únicas y bonitas) y dependiendo la época del año, leones marinos. This plan was perfect for me to do with family and friends because you go by boat to Newport Bay listening to your favorite music. You can see the houses (all are very peculiar, unique and beautiful) and depending on the time of year… sea lions.

📸: @stephmunguia
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Hotel

Pelican Hill Algo que me gustó mucho de este hotel fue que la arquitectura está inspirada en las grandes villas o casas de Italia. El creador de este espacio es Andrea Palladio, quien buscó que cada una de las habitaciones tuviera chimenea, terraza privada, techos de madera y un baño de ensueño. El spa está espectacular y es una actividad imperdible aquí.Something that I really liked about this hotel was that the architecture is inspired by the great villas and houses in Italy. The architect who did it is Andrea Palladio, who sought that each of the rooms had a fireplace, private terrace, wooden ceilings and a dreamy bathroom. The spa is spectacular, you can’t miss it.

PIN IT
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Restaurantes

Fable & Spirit

Este restaurante tiene diferentes platillos americanos, pulpo a la leña y pastas.

The menu is mostly American/Californian with dishes like freshly baked brown bread, rabbit, pork belly, wood-fired octopus and pasta.

📷: @fableandspirit
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Farmhouse at Roger’s Gardens
Cada uno de los platillos en los diferentes menús de este restaurante, está hecho con ingredientes que vienen directo de los agricultores locales. Each of the dishes in the different menus of this restaurant, is made with ingredients that come directly from local farmers.

📷: @farmhouseatrg
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Catalina Island

Es una de las islas del Canal de California conocida por su vida silvestre, sus lugares para hacer buceo y el monte Orizaba. Este lugar es perfecto para los amantes de la aventuracomo yo. Te recomiendo reservar con anticipación las actividades que escogiste para beneficios como descuento o lugares preferenciales. It is one of the Channel Islands of California known for its wildlife, its places for diving and Mount Orizaba. This place is perfect for adventure lovers like me. I recommend you book in advance the activities you chose for benefits such as discounts.

Restaurantes

Mt Ada Restaurant
Dentro de este hotel está este lugar en el que desayunamos y es una delicia. Lo que más me gustó es que este lugar era una mansión antes y el restaurante es único. Inside this hotel is this place where we had breakfast and it is a delight. What I liked the most is that this place was a mansion before and the restaurant is unique.

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Outdoors

Expediciones en tierra
Van desde conocer el Avalon en Avalon Scenic Drive, hasta dar un paseo en un Hummer de biocombustible para explorar la naturaleza virgen del lugar.
Excursiones oceánicas
En diferentes meses del año se pueden ver delfines, leones marinos y más en numerosos recorridos en las aguas cristalinas de Catalina Island.
Descanso Adventures
Descanso Canyon está atrás de Descanso Beach y es famoso por su tour ecológico, además de su muro de escalada de 32 pies de altura.
Golf Carts
El campo de golf de Catalina Island es más antiguo al oeste del Mississippi. Tiene nueve on espectaculares vistas al océano y la ciudad. Se puede recorrer en carritos de golf que rentas a la entrada.

Palm Springs

4 Saints Está el séptimo piso del Kimpton Rowan Hotel, tiene súper buena vista, drinks ricos y platillos inspirados en la cocina internacional.
Pink Cabana
Martyn Lawrence Bullard diseñó este lugar inspirándose en los clubes de tenis y raquetas de los años 50 y 60 en Palm Spring. El menú es de comida mediterránea.
Workshop Kitchen & Bar
Este restaurante antes era una sala de cine y ahora es un lugar con muchas facetas y especialidades que van desde platillos inspirados en la cultura americana, hasta una carta de coctelería.
Moorten Botanical Garden
Es un jardín botánico y cactarium especializado en cactus y otras plantas de desiertos.